всяко разно...
Выходные прошли под музыкальным знаком - в пятницу офисом ходили в ганж на дуглас, в воскресение в ливер, на чудом собравшийся НЕТ.
И там и там играют знакомые. Было прикольно - интересная музыка, куча знакомых лиц - единственнное что - это вентиляция на ганже - её нет - сидишь как в дымовой завесе.
Вобщем было прикольно, учитывая что я уже больше год ане был в таких местах, и на таких мероприятиях :)

Чуть попозжее сковерчу, выложу несколько фот :)

А сегодня я фактически голодал весь день, и к вечеру хотелось жутко есть.
Причём хотелось просто большой, прожаренный кусок мяса с чёрным перцем.
Я не выдержал и купил мяса и сковороду гриль, о которой уже давненько мечтал (в прошлом месяце я купил вок, на следующий ещё пару вещей надумал).
Я люблю не только еть, но и готовить.
Вобщем меня аж разпирало - проверить обновку, молниеносно на кухню.
Мясо на прям кости слегка отбил, поперчил, посолил и на сковороду.
Чтоб не есть одно мясо решил сделать вариацию на тему кортошки фри - нагрел растительного масла, напополам с сливочным.
Туда пол чайно ложки чеснока молотого, быстренько обжарил, к мясу на тарелку и сверху немного молотого, сладкого перца.
Получился у кортошки нежно сливочный вкус, с приятным привкусом.
А мясо получилось сочное, остренькое, с полосочками гриля :)
Сковороду взял самую большую, чтоб на гостей можно было делать - так что милости просим.
А ещё хочется повторить вариацию, на тему мяса по строгоновски, которое пробовал на ганже.
Получилось не так, но вксно и хочется ещё разок приготовить, с учётом недостатков прошлого раза.

Завсегда welcome :)